Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Krumplisaláta újhagymával recept

Krumplisaláta újhagymával
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
25 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó


  • Hozzávalók:

    • 10 szem nagyobb krumpli
    • kis csokor újhagyma, zöldjével együtt
    • néhány petrezselyem, és kevés lestyán zöld levele
    • 1 ek olíva olaj
    • 1 ek. almaecet
    • 1 dl száraz fehérbor (elhagyható, vízzel helyettesíthető)
    • kevés só, őrölt bors, fokhagymapor

    Elkészítése:

    A krumplit héjában, sós vízben feltettem főni. Addig felszeltem a további hozzávalókat.

    Az újhagymát vékony karikákra, a petrezselyem, a lestyán zöldjét, nem túl apróra vágtam. Kevés sót tettem rá, majd összeforgattam. Közben, a krumpli is megfőtt.

    Kihűlés után meghámoztam, karikára vágtam, majd hozzáöntöttem kevés száraz fehérbort, almaecetet, olíva olajat,és összekevertem a zöldekkel. Fokhagymaport szórtam rá, (ezt, én készítettem a múlt nyáron) őrölt borssal, és még egy kis sóval beállítottam a végleges ízt. Nem biztos, hogy holnap, nem kell kicsit utána sózni, mert a krumpli szívja magába a sót.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek