Károlyi saláta recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1/2 kg burgonya
- 10 dkg kovászos uborka
- 10 dkg zöldpaprika
- 10 dkg paradicsom
- 1 fej saláta
- 3 db főtt
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1/2 l tartármártás
- só
Díszítéshez:
- 1 szelet sajt
- olívabogyó
- 1 db piros paprika
- saláta levél
Elkészítése:
Krumplit héjában megfőzzük majd megpucoljuk és karikára szeleteljük. Paprikát,paradicsomot,főtt tojást és a kovászos uborkát feldaraboljuk. Fejes salátát néhány levél kivételével vékony csíkokra daraboljuk.
Az összes hozzávalót lazán összekeverjük a tartármártással,ízlés szerint fűszerezzük. Egy nagyobb tányérra halmozzuk.
Vékonyan lekenjük tejföllel (jobban érvényesül a díszítés). Körberakjuk saláta levél csíkokkal és ketté vágott olívabogyókkal. Közepére teszünk egy szélesebb sajt szeletet. Pirospaprikából kiszabjuk a masnit és a gyertya lángját.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.07. Csütörtök
A csütörtöki menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A k
Tovább olvasom »
8 házi keksz, amit nem lehet csak egy darabnál abbahagyni
A kekszek azok a sütik, amikből valahogy mindig „csak még egyet” eszik az e
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.06. Szerda
A szerdai menüben egyszerű és tartalmas fogások szerepelnek. A csurgatott t
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.05. Kedd
A keddi menüben többféle ízvilág is megjelenik. A csirkeraguleves tartalmas
Tovább olvasom »
10 zöldborsós étel, ami feldobja a hétköznapi menüt
A zöldborsó az a hozzávaló, ami szinte bármiből „normális ételt” csinál. Eg
Tovább olvasom »
8 egyszerű, de kiadós étel a mindennapokra
A hétköznapi főzés ritkán a kreatív kiteljesedésről szól, inkább arról, hog
Tovább olvasom »