Palacsinta desszert recept
Galéria (2)
Ők is elkészítették
4,06 csillag 16 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Hozzávalók:
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - csipet só
- 1 teáskanál cukor
- 0,5 dl tej
- 2 dl ásványvíz
- 7 kanál liszt
- 1 teáskanál olaj
Sütéshez:
- 1 evőkanál olaj
Töltéshez:
- 20 dkg magozott meggy
- 4 evőkanál cukrozott kakaópor
- 1 evőkanál juharszirup
- tejszínhab
- csokiöntet
Elkészítése:
A tojásokat kikavarjuk a cukorral, a sóval, az étolajjal, majd apánként hozzákeverjük a lisztet és a tejet, végül az ásványvizet. Habverővel simára kavarjuk. A masszát pihentetjük kb fél órát, majd teflon serpenyőben kisütjük a palacsintákat.
Megszórjuk a palacsintákat kakaóporral, meglocsoljuk juharsziruppal, majd a palacsinta szélét sorban kirakjuk meggyel és feltekerjük, majd ketté vágjuk.
Úgy tálaljuk, hogy a tányérra ráeszünk egy egyész palacsintát, amit szintén megszórunk kakaóporral, meglocsoljuk juharsziruppal, erre fektetjük a kettévágott, töltött palacsintát. Tejszínhab rózsákkal díszítjük, a közepükbe egy meggyet ültetünk, megszórjuk kakaóporral és meglocsoljuk csokiöntettel.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
