Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Amerikai palacsinta mézes kékáfonyával recept

Amerikai palacsinta mézes kékáfonyával
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók:

    • 3 dl tej
    • 2 db egész  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS és 1 sárgája
    • 1  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje
    • 100 g vaj
    • 1 evőkanál méz
    • 40 g porcukor
    • 400 g liszt
    • 1 sütőpor
    • 50 g fagyasztva szárított kékáfonya

    Elkészítése:

    A kékáfonyát meglocsoljuk mézzel és összekeverjük ( a díszítéshez hagyhatunk ki pár szemet). Ezután összekeverjük a hozzávalókat: a tejet, a 2 tojást és az egy darab tojássárgáját, az olvasztott vajat, a mézet, porcukrot, majd hozzászitáljuk a sütőporral elkevert lisztet.

    Hűtőben pihentetjük legalább másfél órát, végül habbá verjük a tojásfehérjét és a mézes áfonyával együtt beleforgatjuk a tésztába. Üres, forró serpenyőben kis lángon aranybarnára sütjük a palacsintát.

    Feltornyozva, mézzel meglocsolva és áfonyával díszítve tálaljuk.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá