Túrós lepény meggyel recept
Ők is elkészítették
4,23 csillag 13 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 80 dkg rétesliszt
- 30 dkg margarin
- 1 csomag sütőpor
- 2 ek kristálycukor
- 1 csipet só
- 1 pohár tejföl
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
Töltelék:
- 1 kg túró
- 1 pohár tejföl
- 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS + 2 fehérje
- 20 dkg porcukor
- 1 citrom reszelt héja
- 0,5 kg meggy
- 3 ek búzadara
- 2 ek zsemlemorzsa
Elkészítése:
A lisztet összekeverjük a sóval és sütőporral, majd elmorzsoljuk a margarinnal, végül hozzáadjuk a kristálycukrot, a 2 tojássárgáját, 1 pohár tejfölt, és jól összegyúrjuk.
Egy nagy tepsi (38 x 30 cm) aljába kézzel benyomkodjuk a tésztát, villával megszurkáljuk, és előmelegített sütőben félig megsütjük (180 fok, 15 perc).
A töltelékhez, a túrót villával összetörjük, belekeverjük a tojások sárgáját, a porcukrot, a tejfölt, a reszelt citromhéjat, a búzadarát és végül a tojások fehérjéből felvert habot.
A kissé kihűlt tésztát megszórjuk zsemlemorzsával, elrendezzük rajta a kimagozott meggyet, ráöntjük a túrós tölteléket, és a sütőben 30-35 perc alatt aranybarnára sütjük a tetejét.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
8 palacsintaötlet, ha már unalmas a kakaós verzió
A palacsinta az a desszert, amit valahogy senki nem tud megunni, csak legfe
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.27. Hétfő
A hétfői menüben könnyedebb és laktató fogások is helyet kapnak. A vaníliap
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.24. Péntek
A pénteki menüben egyszerű, mégis változatos fogások szerepelnek. A tárkony
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.23. Csütörtök
A csütörtöki menüben tartalmas, mégis változatos fogások szerepelnek. A mór
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.22. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A tojásos-ko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.21. Kedd
A keddi menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A betyár
Tovább olvasom »