Tejfölös szőlős-mazsolás lepény recept
4,31 csillag 12 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
5 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók egy 20*25 xm-es tepsihez vagy formához:
Tészta:
- 12 dkg vaj
- 15 dkg cukor
- 1 tasak vaníliás cukor
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 25 dkg finomliszt
- 1/2 tasak sütőpor
- 150 ml tej
- 10 dkg mazsola
- kb 30-40 dkg fehér szőlő (lehetőleg mag nélküli)
- 1 dl édes fehérbor
Tetejére:
- 3 dl tejföl
- 5 dkg cukor
- 1 tasak vaníliás pudingpor
- 3 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 1 dl bor (amiben ázott a mazsola)
Elkészítése:
A sütőt 180 °C-ra melegítjük. Egy kb 20*25 cm – es tepsi aljába sütőpapírt vágunk.
A mazsolát a borba áztatjuk. A szőlőt ha magos, akkor kimagozzuk.
A vajat habosra keverjük a cukrokkal, majd egyesével hozzádolgozzuk a tojásokat, a tejet és a sütőporos lisztet. A masszát a tepsibe simítjuk, rászórjuk a leszűrt mazsolát és a szőlőt.
A tetejére a hozzávalókat simára keverjük, majd ráöntjük a tészamasszára és kb 50 percig sütjük (tűpróbát végezzünk!)
A kihűlt süteményt felszeletelve, porcukorral megszórva kínáljuk.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
