Tejfölös szőlős-mazsolás lepény

Hozzávalók 5 fő részére

Hozzávalók egy 20*25 xm-es tepsihez vagy formához:
Tészta:

  • 12 dkg vaj
  • 15 dkg cukor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 2 tojás
  • 25 dkg finomliszt
  • 1/2 tasak sütőpor
  • 150 ml tej
  • 10 dkg mazsola
  • kb 30-40 dkg fehér szőlő (lehetőleg mag nélküli)
  • 1 dl édes fehérbor

Tetejére:

  • 3 dl tejföl
  • 5 dkg cukor
  • 1 tasak vaníliás pudingpor
  • 3 tojás
  • 1 dl bor (amiben ázott a mazsola)