Cukormentes madártej recept
4,40 csillag 14 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 liter tej
- 0,5 rúd vanília
- 2 kiskanál édesítőszer
- 0,5 csomag vaníliaízű pudingpor
Elkészítése:
A 8 dl tejet a vanília kikapart magjaival és a héjával felfőzzük. Közben a tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd kanállal a forró tejbe adagoljuk őket. Amikor a habok megfőttek, kiszedjük őket.
A pudingport az édesítővel és a maradék 2 dl tejjel simára keverjük, majd hozzáöntjük a forró tejhez, amelyben a habokat főztük. Lassú tűzön folyamatos keverés mellett besűrítjük a keveréket. Végül visszatesszük bele a megfőtt habokat, és lehűtve tálaljuk.
Jó tanácsok:
- Alapos hűtés: Hagyjuk a madártejet teljesen kihűlni, mert így lesz igazán krémes és finom.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
8 izgalmas sütés nélküli golyó, amit egyszerűen imádni fogsz
Ezeket a sütés nélküli golyókat percek alatt elkészítheted, mégis úgy hatna
Tovább olvasom »
Könnyű és ízletes cukkinis ételek – puffancstól a lepényig
A cukkini az az alapanyag, ami mindig kéznél van, mégis millióféleképpen va
Tovább olvasom »
12 mennyei gombás recept – tésztától a húsos fogásokig
10 mennyei gombás recept tészta, csirke, gratin és vegetáriánus lehetőségek
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 30 perc és kész a tökéletes menü? Igen!
Ebédre vagy vacsorára ajánljuk ezt az ízletes összeállítást: krémleves, két
Tovább olvasom »
Online italbolt – széles választék könnyű italokból a nyaralás mellé (x)
A nyári pihenés során mindenkinek jól esik olykor egy pohár ital. Mindenkép
Tovább olvasom »
12 varázslatos szilvalekváros süti, amivel újraélheted a nagyi konyhájának illatát!
Ezek a sütemények igazi klasszikusok, amiket gyerekkorunk óta szeretünk – r
Tovább olvasom »