Cukormentes madártej recept
4,40 csillag 14 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 liter tej
- 0,5 rúd vanília
- 2 kiskanál édesítőszer
- 0,5 csomag vaníliaízű pudingpor
Elkészítése:
A 8 dl tejet a vanília kikapart magjaival és a héjával felfőzzük. Közben a tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd kanállal a forró tejbe adagoljuk őket. Amikor a habok megfőttek, kiszedjük őket.
A pudingport az édesítővel és a maradék 2 dl tejjel simára keverjük, majd hozzáöntjük a forró tejhez, amelyben a habokat főztük. Lassú tűzön folyamatos keverés mellett besűrítjük a keveréket. Végül visszatesszük bele a megfőtt habokat, és lehűtve tálaljuk.
Jó tanácsok:
- Alapos hűtés: Hagyjuk a madártejet teljesen kihűlni, mert így lesz igazán krémes és finom.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
