Rózsafánk recept
Galéria (1)
Ők is elkészítették
4,53 csillag 21 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó
Hozzávalók:
Tésztához:
- 25 dkg finomliszt
- 1,5 dl tejföl (20 %)
- 1 evőkanál porcukor
- 5 dkg olvasztott vaj
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája - ízlés szerint só
- késhegynyi fahéj
- 2-3 evőkanál rum
- késhegynyi szódabikarbóna
Sütéshez:
- étolaj
Tálaláshoz:
- porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- baracklekvár
Elkészítése:
A tésztához a száraz hozzávalókat összekeverjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját, tejfölt, olvasztott vajat és a rumot. Jól kidolgozzuk.
3-4 mm vastagra kinyújtjuk, majd három különböző méretű karikákat szaggatunk belőle.
Alulra kerül a legnagyobb, rá a közepes méretű, végül pedig a legkisebb. Egymáshoz ragasztjuk a korongokat vizezett ujjal.
Végül a közepébe mélyedést nyomunk az ujjunkkal és három helyen késsel bevágjuk.
Forró olajban kisütjük, úgy hogy a legkisebb méretű kerüljön az olajba (tehát az egészet megfordítjuk). Ha már szép pirosra sült megfordítjuk, majd papírtörlőre szedjük.
Tálaláskor vaníliás porcukorral gazdagon meghintve, baracklekvárral díszítve kínáljuk!
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
