Retro briós recept
4,81 csillag 21 értékelés alapján 
Elkészítése:
A lisztet átszitáljuk, belekeverjük a sót és a cukrot, közepébe beleütjük a tojást.
50 ml langyos tejhez adunk 1 tk cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt és 1-2 ek lisztet adunk hozzá.
Ha megkelt az élesztő, akkor a többi hozzávalóval elkeverjük, majd összegyúrjuk. Hozzáadjuk az olvasztott vajat. Ne ijedjünk meg, nem lesz tocsogós, a tészta beszívja a vajat a dagasztás közben.
35 percig pihentetjük letakarva.
A nyújtódeszka felületét kicsit megolajozzuk. A tésztát henger formájúra nyújtjuk és kb 6 dkg-os gombócokat formázunk belőle. Kb 15-16 db lesz.
Pihentetjük a tésztákat kb 2 percig. Ezután hurkákat formázunk belőle, amiket csiga formára tekerünk és a végét aláhajtjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, tojással megkenjük, kristálycukorral.
180 fokon kb 35 percig sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Diós, mézes, puncsos – 9 ellenállhatatlan krémes süti, amit mindenki imádni fog
A krémes sütemények az ünnepi asztal igazi ékei – lágyak, édesek és ellenál
Tovább olvasom »
Márton-napi lakoma: 10 libás finomság, amit ki kell próbálnod
Márton napján hagyományosan libát eszünk és újbort kóstolunk, hiszen a néph
Tovább olvasom »
Golyó‑desszertek percek alatt: 8 sütés nélküli finomság
Ha gyorsan kell valami édes kényeztetés, amiben nincs sütő használat, akkor
Tovább olvasom »
Szaftos, omlós, fűszeres – 12 sertéshúsos étel, amit újra és újra elkészítenél
Ha valami igazán laktató és ízletes fogásra vágysz, a sertéshúsos receptek
Tovább olvasom »
Villámreceptek húsimádóknak és rohanóknak
Ebben a válogatásban olyan fogásokat találsz, amit gyorsan elkészíthetsz: l
Tovább olvasom »
Madeleine-válogatás: 6 variáció egy süteményre
A madeleine az a sütemény, ami mellett könnyű elidőzni. Nem hivalkodó, még
Tovább olvasom »