Pudingos tejberizs meggyzselével recept
Ők is elkészítették
4,48 csillag 42 értékelés alapján Hozzávalók:
Tejberizshez:
- 1 dl rizs
- 1 dl víz
- 1 dl tej
- csipet só
- cukor ízlés szerint
Vaníliapudinghoz:
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája - 2 ek cukor
- 1 vaníliás cukor
- 1 ek liszt
- 2 dl tej
- mazsola
Meggyes réteghez:
- 1 ek liszt
- 2 ek cukor
- 2 dl meggylé (kompót leve)
- néhány szem meggy a tetejére
Elkészítése:
Elkészítjük, megfőzzük alacsony hőfokon a rizst a vízzel elkevert tejben. Kevés sóval, és ízlés szerinti cukorral ízesítjük.
A puding hozzávalóit a mazsola kivételével kikeverjük csomómentesre, és lassú tűzön sűrűre főzzük. A végén hozzákeverjük a kb. maroknyi mazsolát.
A meggyes réteg hozzávalóit szintén csomómentesre keverjük, és lassú tűzön sűrűre főzzük.
Ezután poharakba, tálkákba rétegezzük a tejberizzsel összekevert pudingot, majd a tetejére kerül a meggyes réteg, megszórva a meggyszemekkel.
Nagyon finom az édes rizs és a fanyar, kissé savanykás meggy kontrasztja!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 erdei gyümölcsös recept, ha friss és krémes desszertre vágysz
Az erdei gyümölcsös desszertek egyszerre frissek, látványosak és kifejezett
Tovább olvasom »
Farsangi sütivásár: profi tippek a finomságok csomagolásához (x)
A farsang az év egyik legvidámabb időszaka, amikor a konyha megtelik fánk-
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.27. Péntek
Mai menünk könnyed, mégis ízletes fogásokat tartalmaz. A magyaros zöldborsó
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.26. Csütörtök
Mai ajánlatunkban a klasszikus ízek és a könnyedebb fogások egyaránt helyet
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.25. Szerda
A mai menü friss, változatos fogásokból áll. A zöldségekben gazdag minestro
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.24. Kedd
A keddi menü hagyományos és otthonos fogásokból áll. A karalábéleves májgom
Tovább olvasom »