Túrós és Almás lepény recept

Elkészítése:

Az alap hozzá valókat, egy nagy tálba tesszük, és alaposan összekeverjük simára dolgozzuk, majd közepes méretű tepsit jól kizsírozunk, és ki béleljük sütőpapírral, bele öntjük s egyenletesen elsimítjuk. Ha almásat készítünk a töltelék 1 kg alma reszelve, és 8 evőkanál búzadara. A túrosnál ugyan így járunk el.

A tejfölt 1 evőkanál liszttel, 1 tojással elkeverüjük, és evőkanállal rá csurgatjuk, majd egyenletesen el simítjuk rajta.
Elő melegített forró sütőben közepes lángon, 40-perc alatt aranysárgára sütjük.
Ha kihűlt vaníliás porcukorral megszórjuk és szeleteljük.