Rácsos almás pite recept
4,50 csillag 2 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Hozzávalók a tésztához:
- 40 dkg finomliszt
- 1/2 sütőpor
- 4 ek porcukor
- 20 dg margarin vagy vaj
- 2 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája - 1-2 ek tejföl a tészta összeállításához
A töltelékhez:
- 1,5 kg reszelt,párolt alma( más gyümölccsel is tölthető)
- ízlés szerint cukor
- őrölt fahéj
- 5 dkg darált dió
A tepsi mérete:
25×39 cm
Elkészítése:
A tészta hozzávalóiból rugalmas tésztát gyúrtam. Fél óráig pihentettem.
Az almát meghámoztam,lereszeltem,cukorral,fahéjjal ízesítve kissé megpároltam,majd kihűtöttem. A tésztát két cipóra osztottam,egyharmad rész a rács,kétharmad rész a tepsi aljába fektetve.
A nagyobbik kisodrott lapot sütőpapírral bélelt tepsibe terítettem.
Megszórtam darát dióval,majd rászórtam a reszelt,párolt almát,a levéből kifacsartam.(kihűtve) Az egyharmad tésztából rácsokat sodortam és az almát befedtem. 1 db tojássárgáját 1 mk tejjel felvertem,pici cukrot is tettem hozzá. A tésztát lekentem vele.
200 fokon aranybarnára sütöttem.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
