Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Kakaós-fahéjas fornetti recept

Kakaós-fahéjas fornetti
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
90 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók:

    • 0,5 kg liszt
    • 2,5 dl tej
    • 1  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 4 dkg élesztő
    • 2 kk só
    • 1 mk cukor
    • 25 dkg fagyos margarin

    Töltelékhez:

    • 2 ek kakaópor
    • 1 tk őrölt fahéj
    • 3 ek kristálycukor

    Elkészítése:

    Az élesztőt a cukorral kevés langyos tejben felfuttatjuk, majd a liszttel, a sóval és a tejjel összedolgozzuk.
    Cipót formálunk belőle, majd téglalap alakúra kinyújtjuk.

    Egy reszelővel a fagyos margarint ráreszeljük, és feltekerjük. A nyújtófával ellapítjuk, kinyújtjuk, majd még háromszor, 20 percenként hajtogatjuk.

    A tésztát két részre osztjuk, és kör alakúra nyújtjuk.

    A töltelék hozzávalóit összekeverjük, és a tésztára szórjuk a felét. A másik felét a következő kinyújtott lapra szórjuk. Körönként 6 cikkre vágjuk. A cikk felső feléről kezdve szorosan feltekerjük.

    Felvert tojással lekenjük, és 200 fokra előmelegített, sütőpapírral fedett tepsiben 30 perc alatt megsütjük. Szép, leveles, roppanós lett.

    Tipp:

    Én rögtön dupla adagban sütöttem.

    A kakaós-fahéjas fornetti kalória és tápérték tartalma:

    Kalória: 348 kcal
    Fehérje: 7 g
    Szénhidrát: 37 g
    Zsír: 19 g
    Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá