Omlós vajas pogácsa recept
Elkészítése:
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal .Langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt.A tojást és a tejfölt kikavarjuk a cukorral , sóval.A masszát belekavarjuk a lisztbe ,majd hozzáadjuk az élesztős tejet . Először ragadós tésztát kapunk .
A tésztát kiborítjuk lisztezett deszkára ,negyed órát hagyjuk pihenni ,majd kinyújtjuk , hajtogatjuk . Ezt 3 x megismételjük fél órás pihentetéssel . A negyedik nyújtásnál már nem ragad szaggatható tésztánk lesz .Közepes szaggatóval kiszaggatjuk , tojással megkenjük ,reszelt sajttal megszórjuk . Előmelegített sütőben pirosra sütjük . ( Kb 20-25 perc, 180 fokon)
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »

