Mákos pólya recept

Beküldve: 2020.07.15.

Kategória: Kalácsok, tészták

Küldte: sziszikeccs

Látták: 27131

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

5,00 csillag 1 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Haladóknak

Elkészítési idő:

55 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:
Tésztához:

20 dkg porcukor
1 cs vaníliás cukor
40 dkg margarin
3 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája
60 dkg liszt
1 citrom reszelt héja /én egy kis citromlevet öntöttem bele/

Töltelékhez:

20 dkg darált mák/dió (ki mit szeret)
2 dl tej
7 dkg cukor
1 ek méz

Elkészítése:

A porcukrot és a vaníliás cukrot habosra keverjük a margarinnal és a tojás sárgájával. Hozzáadjuk a lisztet, citromlevet és jól összegyúrjuk, majd a tésztát legalább 30 percig a hűtőben pihentetjük.

Ezalatt elkészítjük a tölteléket. A mákot a többi alapanyaggal tejben addig főzzük, amíg besűrűsödik.

A tésztát lisztezett deszkán 3-4 mm vastagságúra nyújtjuk, kis négyzetekre vágjuk. Mindegyik közepére kis halom kihűlt tölteléket teszünk, és a négyzet 2 átlós csücskét egymásra hajtjuk, így egy kis pólyát kapunk.

Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. Jó közel tesszük őket egymáshoz, hogy ne tudjanak elterpeszkedni.

Előmelegített sütőben 180 fokon 15-20 percig sütjük.