Sonkás-sajtos (húsvéti) kalács recept
Ők is elkészítették
4,98 csillag 15 értékelés alapján 
Elkészítése:
A tejet meglangyosítjuk és belemorzsoljuk az élesztőt, majd egy csipet cukrot hozzáadva felfuttatjuk.
Amíg az élesztő felfut, addig a zöldfűszereket felaprítjuk, a sonkát apróra vágjuk és a sajtot lereszeljük.
A tészta összes hozzávalóját egy nagy edénybe mérjük és összedolgozzuk. Kissé ragacsos lesz a tészta!
Meglisztezzük a tészta tetejét és letakarva duplájára kelesztjük.
A megkelt tésztát egy nyújtódeszkára tesszük és 3, nagyjából egyforma darabra vágjuk. Kicsit lisztezett felületen az egyik tésztacipót téglalap alakúra lapogatjuk, feltekerjük és a szélét összecsípjük, majd kb 30 cm hpsszúra sogorjuk. A másik két tésztával is így járunk el.
A szálakat a szokásos módon, hármas fonással összefonjuk, majd egy kb 10*30 cm-es, sütőpapírral bélelt dobozformába tesszük. Letakarva kelesztjük kb 40 percig. (Ha van egy kicsit nagyobb formánk, az még jobb!)
Közben a sütőt 180 fokra előmelegítjük. A megkelt kalácsot lekenjük a tojással, majd betoljuk a sütőbe. Kb 70-80 perc alatt készre sütjük. Ha a teteje nagyon pirulna, akkor takarjuk le alufóliával.
Kihűlve szeljük és úgy kínáljuk.
Nézd meg videón is:
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
