Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Pesti fánk recept

Nincs kép
Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat


  • Hozzávalók:

    • 10 dkg liszt
    • 10 dkg vaj
    • 1 dl tej
    • 1 evőkanál cukor
    • 1 kk. só
    • 3 egész tojás
    • fahéjas vagy kakaós kristálycukor a beforgatáshoz
    • olaj a sütéshez
    • én 1 liter olajban sütöttem.

    Elkészítése:
    Egy lábasban felforraljuk a tejet, hozzáadjuk a vajat, a cukrot, a sót és a lisztet, majd addig főzzük, míg el nem válik az edény falától. Teljesen kihűtjük, majd egyenként belekeverjük a tojásokat, és 15 percig hűtőben pihentetjük. Ezalatt felmelegítjük az olajat, illetve összekeverjük a cukrot a fahéjjal vagy kakaóval. A tésztából olajos kézzel kis golyókat formálunk, és egyszerre kb. 8 darabot kisütünk nem túl forró olajban. Rögtön a kiszedés után a cukorba forgatjuk, és így tálaljuk.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek