Pesti fánk

Hozzávalók:

• 10 dkg liszt
• 10 dkg vaj
• 1 dl tej
• 1 evőkanál cukor
• 1 kk. só
• 3 egész tojás
• fahéjas vagy kakaós kristálycukor a beforgatáshoz
• olaj a sütéshez
• én 1 liter olajban sütöttem.