Bögrés fánk (Donut) recept
3,62 csillag 9 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4 bögre liszt
- 1 bögre cukor
- 1 bögre tej
- 4 tk sütőpor
- 1/2 tk só
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 ek olvasztott vaj
- 1 tk vanília kivonat
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit egy tálban alaposan összegyúrjuk, majd lisztezett deszkára helyezzük, és kb. 1 cm vastagra nyújtjuk. Egy nagyobb, kb. 6,5 cm-es szaggatóval kiszaggatjuk a fánkokat, majd a közepüket egy kisebb, kb. 3 cm-es szaggatóval kilyukasztjuk, hogy a klasszikus fánkformát megkapjuk.
A fánkokat forró, bő olajban sütjük. Fontos, hogy mindig azzal az oldallal kezdjük a sütést, amelyik a szaggatás során felül volt. Így egyenletesebben kelnek meg, és gyönyörű, puha fánkokat kapunk. Addig sütjük, amíg mindkét oldaluk aranybarnára nem pirul.
Tálalás előtt porcukorral szórjuk meg, és ízlés szerint lekvárral vagy csokoládészósszal kínáljuk.
A mennyiségből kb 50 darab fánk lesz.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 erdei gyümölcsös recept, ha friss és krémes desszertre vágysz
Az erdei gyümölcsös desszertek egyszerre frissek, látványosak és kifejezett
Tovább olvasom »
Farsangi sütivásár: profi tippek a finomságok csomagolásához (x)
A farsang az év egyik legvidámabb időszaka, amikor a konyha megtelik fánk-
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.27. Péntek
Mai menünk könnyed, mégis ízletes fogásokat tartalmaz. A magyaros zöldborsó
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.26. Csütörtök
Mai ajánlatunkban a klasszikus ízek és a könnyedebb fogások egyaránt helyet
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.25. Szerda
A mai menü friss, változatos fogásokból áll. A zöldségekben gazdag minestro
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.24. Kedd
A keddi menü hagyományos és otthonos fogásokból áll. A karalábéleves májgom
Tovább olvasom »