Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Citromos tepertős pogácsa recept

Citromos tepertős pogácsa
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó



  • Hozzávalók:

    • 30 dkg liszt
    • 10 dkg tepertő
    • 5 dkg margarin
    • 1 db  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 1.5 dl tej
    • 2.5 dkg élesztő
    • 1 db citrom
    • 2 kávéskanál só
    • bors ízlés szerint

    A kenéshez

    • 1 db  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS

    Elkészítése:

    Az élesztőt langyos tejben elkeverjük. A tepertőt nagyon apró kockára vágjuk.

    Elmorzsoljuk a lisztet a margarinnal, hozzáadjuk a tojást, az élesztős tejet, a citrom lereszelt héját és a tepertőt, sózzuk-borsozzuk, összegyúrjuk a tésztát. Konyharuhával letakarjuk, és meleg helyen duplájára hagyjuk kelni.

    Lisztezett deszkán 2 cm vastagságúra kinyújtjuk, megkenjük felvert tojással, éles késsel bevagdossuk a tetejét kockára. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk a pogácsákat, és 200 fokon megsütjük.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá