Citromos tepertős pogácsa

Hozzávalók:

• 30 dkg liszt
• 10 dkg tepertő
• 5 dkg margarin
• 1 db tojás
• 1.5 dl tej
• 2.5 dkg élesztő
• 1 db citrom
• 2 kávéskanál só
• bors ízlés szerint

A kenéshez

• 1 db tojás