Baracklekváros piskótatekercs recept
4,43 csillag 37 értékelés alapján Hozzávalók egy nagy gáztepsihez:
Piskóta:
- 8
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 8 evőkanál kristálycukor
- 1 tasak vaníliás cukor
- 8 evőkanál liszt
- 1 tasak sütőpor
Továbbá:
- 1 kisebb üveg baracklekvár
- porcukor
Elkészítése:
A sütőt 160 fokra előmelegítem.
A tojásokat szétválasztom. A sárgákat a kétféle cukorral fehéredésig habosítom.
A fehérjéket kemény habbá verem. A lisztben elkeverem a sütőport, majd óvatosan a sárgákhoz adom, végül a fehérjék habját keverem bele óvatosan, vigyázva, hogy ne törjem össze a habot.
A kész masszát egy sütőpapíros gáztepsibe simítom egyenletesen, majd a forró sütőbe tolva kb 30-35 perc alatt készre sütöm. Tűpróbát végezzünk, mert minden sütő más!
Még forrón feletekerjük a sütőpapírral együtt, majd így hagyjuk teljesen kihűlni.
Kitekerjük a tésztát, levesszük róla a sütőpapírt, majd megkenjük lekvárral és ismét feltekerjük.
Felszeleteljük, porcukorral megszórjuk és így kínáljuk.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog
Ha egy igazán laktató, szaftos és karakteres magyaros ételre vágysz, akkor
Tovább olvasom »
