Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Krumplis lepény recept

Nincs kép
Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat


  • Hozzávalók:

    • 50dkg liszt
    • 25dkg burgonya
    • 5 dkg élesztő (2 dl langyos vízben feloldva)
    • 0.5 kg tejföl (egy nagy pohár)
    • 20 dkg reszelt sajt (lehet sima trappista, vagy ízlés szerint füstölt)
    • 2 gerezd fokhagyma
    • 25 dkg bacon szalonna (egy közepes tálca) lilahagyma, vékonyan fél karikára szeletelve

    Elkészítése:
    A burgonyát megfőzzük, összetörjük, majd megvárjuk, még kihűl. Az élesztőt 2 dl langyos vízben feloldjuk.  A lisztet, a krumplit, az élesztőt és a sót összegyúrjuk.  Fél órára meleg helyre tesszük. Egy tepsit kikenünk zsírral, majd beleöntjük a tésztát és szétnyomkodjuk a kezünkkel.  Előmelegített sütőben 10 percig sütjük. Egy nagy pohár tejfölbe beletörjük a foghagymát, megsózzuk és az elősütött tésztát megkenjük vele.  Kockára vágott baconnel, lilahagymával és sajttal megszórjuk, majd fél óra alatt készre sütjük.

    Küldte: Évi.  Köszönjük!

     

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek