Meggymártás, sült csirkével recept
4,82 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 40 dkg magozott meggy (fagyasztott is lehet)
- 5 szem szegfűszeg
- fél rúd fahéj
- 1 cs vaníliás pudingpor
- csipet só
- 2 dl kókusztejszín vagy főzőtejszín
- 8 dl víz
- eritrit vagy cukor
- 8 csirke alsócomb
- szárnyas fűszerkeverék
Elkészítése:
A meggyet egy lábasba öntjük, hozzáadjuk a szegfűszeget, a fahéjat, felöntjük a vízzel, majd sóval és eritrittel/cukorral ízesítjük.
Amikor felforr, hozzáadjuk a tejszínben elkevert pudingport, kevés forró levet szedünk rá, majd az egészet ráöntjük a főtt meggyre és ősszeforraljuk, besűrítjük.
A csirkecombokat ízlés szerint fűszerezzük és először fólia alatt puhára pároljuk, majd fólia nélkül pár percig grillezzük.
Szerintem jó párosítás a meggymártás és a sült csirkecomb.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »