Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Borjúbélszín tzatziki salátával recept

Borjúbélszín tzatziki salátával
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Drága


  • Hozzávalók:

    • 40 dkg borjúbélszín
    • bors
    • folyékony margarin
    • 50 dkg burgonya
    • olaj a sütéshez
    • 1 db kínai kígyóuborka
    • 2 gerezd fokhagyma
    • 3 dl tejföl
    • fehér bors

    Elkészítése:

    A húst lehártyázom, és cm-es darabokra szelem. A kerámiaserpenyőbe folyékony margarint öntök, és felhevítem. A húst mindkét oldalán megsütöm 3-4 perc alatt. Az uborkát közben megmosom, lereszelem, és kicsit sózom. Gyengén kinyomkodom a levét, és a tejföllel összekeverem. A fokhagymát belereszelem, picit sózom, és fehér borssal fűszerezem. A burgonyát meghámozom és felkarikázom. Forró olajban pirosra sütöm. Tálalom a húst, melléje a sült krumplit és a tzatzikit, és lila tölgyfalevél-salátával. Minden csak frissen és melegen finom.

    Tipp:

    Saját receptem.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek