Tom Yum – Csirkeleves üvegtésztával recept
4,36 csillag 25 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 1 csirkemellfilé
- 3 sárgarépa
- 1 piros kaliforniai paprika
- 3 ek olívaolaj
- 2 csilipaprika
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 kk citrombors
- 3 ek szójaszósz
- 3 ek halszósz
- 1 ek almaecet
- 1 l csirkehúsleves
- 2 dl kókusztej
- 20 dkg üvegtészta
Elkészítése:
A húst vékony csíkokra vágom, a megtisztított sárgarépát és paprikát vékony metéltre vágom.
A csirkemell csíkokat forró olajon megpirítom, rászórom az apróra vágott csilipaprikát és a fokhagymát.
Megszórom, citromborssal hozzáadom a szójaszószt, a halszószt, az almaecetet, és elkeverem.
Hozzáadom a répát, a paprikát, felöntöm a húslevessel, és felforralom. Közepes tűzön 5-6 percig főzöm.
Végül beleöntöm a kókusztejet, beleteszem az üvegtésztát, és 5 perc alatt készre főzöm.
A tom yum – csirkeleves üvegtésztával kalória és tápérték tartalma:
Kalória: 68 kcal
Fehérje: 6 g
Szénhidrát: 7 g
Zsír: 2 g
Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.
Fehérje: 6 g
Szénhidrát: 7 g
Zsír: 2 g
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
