Tejszínes karalábékrémleves recept

Hozzávalók:
- 2 nagyobb karalábé
- 5 db karalábélevél
- 1 nagyobb fej vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 nagyobb burgonya
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- ízlés szerint szerecsendió
- 2 dl főzőtejszín
- 1 kiskanál ételízesítő (opcionális)
- 3 ek olaj
Elkészítése:
A karalábékat és a burgonyát meghámozzuk, megmossuk, apróra felkockázzuk. A leveleket megmossuk és felvágjuk csíkokra.
Az olajt felforrósítjuk, megfonnyasztjuk benne a hagymát, rádobjuk a karalábét, burgonyát és a leveleket. Erős tűzön 3-4 percig pirítjuk, aztán hozzáadjuk az áttört fokhagymát.
Felöntjük 1,5 liter vízzel és fedő alatt, mérsékelt tűzön puhára főzzük. Pár karalábé kockát kiveszünk a levesből.
A leveshez hozzáadjuk a tejszínt és simára turmixoljuk, majd ízesítjük sóval, borssal, szerecsendióval.
Tálaláskor a levesbe tesszük a megfőtt karalábé kockákat.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »