Tejszínes kagylóleves recept

Hozzávalók:
- 50 dkg gyorsfagyasztott kagylóhús
- 1 sárgarépa
- 1 fehérrépa
- 1/2 szárzeller
- 1 fej vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 kápia paprika
- 1 csokor petrezselyem felaprítva
- 10 dkg szeletelt füstölt bacon
- 2 körte
- 50 dkg főzőtejszín
- 2 dl fehérbor
- 5 dkg vaj
- 5 dkg reszelt füstölt sajt
- frissen őrölt bors
Elkészítése:
A körtét és zöldségeket megtisztítjuk és vékony szeletekre vágjuk a baconnel együtt.
A vajon megdinszteljük a hozzávalókat a tejszín, a bor és a sajt kivételével, felöntjük vízzel, ha megpuhultak az alapanyagok, akkor adjuk hozzá a bort, a sajtot és a tejszínt, ekkor takarékra vesszük a lángot ks fedő alatt kb 15 percig főzzük.
Tálaláskor a petrezselyemzölddel díszítjük.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog
Ha egy igazán laktató, szaftos és karakteres magyaros ételre vágysz, akkor
Tovább olvasom »