Sütőtök krémleves recept
4,79 csillag 19 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1,5 kg sütőtök
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- ízlés szerint só
- ételízesítő
- 1 kk őrölt szerecsendió
- 1 kk őrölt bors
- 2 ek cukor vagy méz
- 2 dl főzőtejszín
- kb 2 dl tej
- 2 ek liszt
- 1 ek vaj
- 1 db húsleves kocka
Elkészítése:
A tököt megpucolva kockára, a hagymákat apróra vágjuk.
A vajat megolvasztjuk, felforrósítjuk, majd megdinszteljük rajta a hagymát, ekkor hozzáadjuk a tököt, átkeverjük, majd felöntjük kb 5 dl vízzel és fűszerezzük valamint belemorzsoljuk a leves kockát is.
Amikor a tök puha, akkor turmixszal vagy botmixerrel pürésítjük.
A tejet és a tejszínt összekeverjük, majd belerakjuk a lisztet és csomómentesre keverjük. Ezzel a keverékkel behabarjuk a levest (a levesbe csorgatjuk és állandó keverés mellett sűrűre főzzük).
A kész levest megkóstoljuk és ha szükséges utánízestjük.
Tálaláskor pirított szalonna vagy kenyérkockákat tehetünk rá.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »
12 szaftos sertésétel, amit a család minden tagja imádni fog
Ha valami igazán tartalmas, szaftos és magyaros fogásra vágysz, akkor ezek
Tovább olvasom »
Pohárkrémek és réteges desszertek – egyszerűen elképesztő ízek
Ha gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz, ne keresgélj tov
Tovább olvasom »
Tésztareceptek húsimádóknak és zöldségrajongóknak – válogass kedvedre!
Létezik olyan, aki ne szeretné a tésztát? Krémes, szaftos, sajtos, zöldsége
Tovább olvasom »
Imádjuk a cukkinit! Íme 10 ellenállhatatlan recept
Ha van egy jó cukkinid, már csak a recept kell hozzá! Ezek a változatos, fi
Tovább olvasom »
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »