Sajtos húsgombócleves recept
Galéria (1)
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
A húsgombóchoz:
- 30 dkg darált sertéshús
- 15 dkg reszelt sajt
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 kis fej hagyma reszelve
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- delikát ízlés szerint
- zsemlemorzsa szükség szerint
A leves hozzávalói:
- 2 db sárgarépa
- 1 db petrezselyem gyökér
- egy fél fej karalábé
- egy kisebb zeller
- maroknyi zöldborsó
- 1 fej hagyma
- 1 zöldpaprika
- petrezselyem
- só
- bors
- ételízesítő
Elkészítése:
A gombóc hozzávalóit a zsemlemorzsa kivételével összekeverjük. A zsemlemorzsát csak akkor adjuk hozzá, ha a gombócunk nem áll össze.
A zöldségeket vékony csíkokra vágjuk és kevés olajon megpirítjuk, majd felöntjük kb 2 liter vízzel. Belerakjuk a paprikát, hagymát, a borsót és ízesítjük. Ne túl sok fűszerrel, mert a gombóc íze is belefő a levesbe. Inkább aztán ízesítjük még.
Közben a gombócokat kevés olajon serpenyőben megforgatjuk és a leveshez adjuk. Készre főzzük.
Nagyon finom, gyorsan elkészíthető leves. A barátaink is nagyon imádják.
Próbáljátok ki nyugodtan, biztos nem bánjátok meg.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
