Sajtos húsgombócleves

Hozzávalók

Hozzávalók:
A húsgombóchoz:

  • 30 dkg darált sertéshús
  • 15 dkg reszelt sajt
  • 1 tojás
  • 1 kis fej hagyma reszelve
  • 2 gerezd fokhagyma
  • bors
  • delikát ízlés szerint
  • zsemlemorzsa szükség szerint

A leves hozzávalói:

  • 2 db sárgarépa
  • 1 db petrezselyem gyökér
  • egy fél fej karalábé
  • egy kisebb zeller
  • maroknyi zöldborsó
  • 1 fej hagyma
  • 1 zöldpaprika
  • petrezselyem
  • bors
  • ételízesítő