Magyaros lencsetál recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 20 dkg lencse
- 50 dkg burgonya
- 2 közepes sárgarépa
- 2 közepes fehérrépa
- 1 közepes vöröshagyma
- 2 dl tejföl
- 1 ek mustár
- 2 l víz
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 4 ek napraforgó olaj
- 10 dkg sárgaborsó
- 10 dkg kolbász (1 szál)
Elkészítése:
A lencsét egy éjszakára vízbe áztatjuk, a sárgaborsót főzés előtt 1 órával.
A vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk és az olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a lencsét és felöntjük a vízzel.
A sárgarépát és a fehérrépát megpucoljuk, felkarikázzuk, a burgonyát megpucoljuk és felkockázzuk. Miután a lencse főtt 30 percet, hozzáadjuk a megpucolt zöldségeket, a sárgaborsót és a burgonyát. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és tovább főzzük. Beletesszük a kolbászt is.
Miután minden megfőtt, belekeverjük a mustárral elkevert tejfölt.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.21. Kedd
A keddi menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A betyár
Tovább olvasom »
10 szaftos pörkölt recept, amit minden magyar imád
A pörkölt az egyik legősibb és legmegnyugtatóbb magyar étel: szaftos, tarta
Tovább olvasom »
Mit főzzünk spárgából? Szuper receptek a levestől a rakottasig
Beköszöntött a spárgaszezon, amikor az üde zöld és fehér finomságok végre á
Tovább olvasom »
10 főzelék, ami bebizonyítja, hogy ez nem unalmas műfaj
A főzelékek a magyar konyha alapkövei, mégis meglepően sokféleképpen variál
Tovább olvasom »
12 epres desszert, amit látványra és ízre is imádni lehet
Az epres desszertek igazi szezonális kedvencek, amelyek frissességet és kön
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.20. Hétfő
A hétfői menüben egyszerű, mégis változatos fogások szerepelnek. A csurgato
Tovább olvasom »