Krumplileves petrezselymes húsgombóccal recept
Ők is elkészítették
3,56 csillag 11 értékelés alapján Hozzávalók:
- 60 dkg krumpli
- 2 szál sárgarépa
- 1 ek házi ételízesítő (esetleg 1 leveskocka)
- 1 csipet őrölt bors
Gombócokhoz:
- 20 dkg darált sertéshús
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 3 csapott ek búzadara
- 1 csipet só
- 1 csipet őrölt bors
- 1 kis csokor friss petrezselyemlevél
Elkészítése:
A krumplit és a répát meghámozzuk. A krumplit kockákra, a répát karikákra vágjuk. Lábasba tesszük,. és dupla annyi vízben elkezdjük főzni, mint ami ellepi.
Sóval, borssal és ételízesítővel megszórjuk. Amíg fő, elkészítjük a golyókat.
Húsgombóc készítése:
A darált húst a tojással, a búzadarával, sóval, borssal és az aprított petrezselyemmel alaposan összegyúrjuk. Nedves kézzel diónyi golyókat formázunk, és a közben felforrt levesbe tesszük. Mire a zöldségek megfőnek, a gombóc is elkészül.
Forrón tálaljuk.
Tipp:
Roppant egyszerű leves egy kevés zöldséggel és némi apró húsgolyóval. Egész hamar elkészül, hisz a gombócok is gyorsan megfőnek. Akár kezdő háziasszonyoknak is jó szívvel ajánlom.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.13. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas, házias ízek és a kicsit különlegesebb fogáso
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.12. Kedd
A keddi menü most pont azt tudja, amit egy hosszú hétköznapon elvár az embe
Tovább olvasom »
12 édes tésztás kedvenc a nudlitól a derelyéig
Az édes tészták valahol félúton vannak a főétel és a desszert között, és ős
Tovább olvasom »
10 piskótás kedvenc, ami garantáltan gyorsan elfogy
A kevert sütemények népszerűsége valószínűleg abból fakad, hogy kevés munká
Tovább olvasom »
12 darált húsos kedvenc, amit újra és újra elővesz az ember
A darált húsos ételek igazi hétköznapi túlélőfogások: laktatóak, kiadósak é
Tovább olvasom »
10 húsos leves, ami nem spórol az ízekkel
A húslevesek és tartalmas ragulevesek valahogy mindig többet jelentenek egy
Tovább olvasom »