Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Vegyes zöldség krémleves recept

Vegyes zöldség krémleves
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó



  • Hozzávalók:

    • 1 db közepes karalábé
    • 4 db burgonya
    • 3 db sárgarépa
    • 20 dkg mirelit zöldborsó
    • 1 tk vegeta
    • 1 db zöldségleves kocka
    • 1 csipet bors
    • ízlés szerint só (szükség esetén)
    • 1 ek folyékony margarin
    • 2 dl főzőtejszín
    • 1 csokor petrezselyemzöld

    Elkészítése:

    A zöldségeket megpucoljuk, feldaraboljuk és alaposan megmossuk. Egy közepes fazékba tesszük, és 2 liter vizet öntünk rá. A petrezselyemzöldet apróra vágjuk, majd a fűszerekkel együtt hozzáadjuk a zöldségekhez.

    A levest közepes lángon főzzük kb. 20 percig, amíg a zöldségek meg nem puhulnak. Ekkor botmixerrel pürésítjük a levest, ha szükséges, még egy kis vizet adunk hozzá a kívánt állag eléréséhez. Újra felforraljuk, majd belekeverjük a tejszínt, és még egyszer összeforraljuk.

    Forrón tálaljuk ezt a finom és gyors zöldséglevest.

     

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá