Korhely leves recept
4,00 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg savanyú káposzta
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 10 dkg füstölt szalonna,
- 1 gerezd fokhagyma,
- /esetleg 1 erős paprika/
- 30 dkg virsli
- 2 dl tejföl
- só
- pirospaprika.
Elkészítése:
Az apró, kockára vágott füstölt szalonna kiolvasztott zsírján megpirítjuk a szeletekre vágott vöröshagymát. Hozzáadjuk a savanyú káposztát, a fedő alatt 10-15 percig pároljuk. Megszórjuk pirospaprikával, tört fokhagymával, és felengedjük 1 liter hideg vízzel. A káposztát puhára főzzük, majd hozzáadjuk a karikákra vágott virslit és a tejfölt. Tálalás előtt utána sózhatunk, vagy erős paprikával csípősíthetjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »