Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Klasszikus körteleves recept

Klasszikus körteleves
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó



  • Hozzávalók:

    • 4 db vilmoskörte
    • 12 dkg cukor
    • 1 késhegynyi só
    • 2 szem fahéj
    • 3 szem szegfűszeg
    • 1 citrom héja és 1/2 citrom leve
    • 1 teáskanál őrölt fahéj
    • 1 rúd vanília kikapart magja
    • 2 dl tejföl
    • 2 evőkanál étkezési keményítő
    • víz

    Elkészítése:

    1,5 liter vizet felteszünk a tisztított felkockázott körtével, a cukorral, a citromlével és reszelt héjával, fűszerekkel és ízesítőkkel főni.

    A gyümölcs puhulása után a tejfölt a keményítővel habverővel simára elkeverjük, majd a főzőléből kiveszünk, és azt hozzáadva jól elkeverjük ,és a levest csomómentesen behabarjuk.

    A tetején őrölt fahéjjal megszórva tálaljuk, bazsalikommal vagy citromfűvel díszítve.

     

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá