Karfiol leves recept
3,90 csillag 20 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kisebb fej karfiol
- 2 sárgarépa
- 1 zöldség (fehér répa)
- 1 csokor petrezselyemzöld
- só, őrölt bors
- fehér paprikából 2-3 szelet
- ízlés szerint levesbe való tészta
- olaj
Elkészítése:
A karfiolt rózsáira szedjük , a répákat megpucoljuk, megmossuk, majd karikára vágjuk. A petrezselyemzöldet apróra vágjuk.
Az elkészített zöldségeket 3 evőkanál olajon fedő alatt pároljuk kb 4-5 percig, gyakran megkeverve. Később megszórjuk sóval-borssal, majd felöntjük kb 1,5 liter vízzel.
Készre főzzük kb 20-15 perc alatt.
Ízlés szerint lehet leves tésztát tenni bele, én nem mindig szoktam.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »