Karfiol leves recept
3,90 csillag 20 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kisebb fej karfiol
- 2 sárgarépa
- 1 zöldség (fehér répa)
- 1 csokor petrezselyemzöld
- só, őrölt bors
- fehér paprikából 2-3 szelet
- ízlés szerint levesbe való tészta
- olaj
Elkészítése:
A karfiolt rózsáira szedjük , a répákat megpucoljuk, megmossuk, majd karikára vágjuk. A petrezselyemzöldet apróra vágjuk.
Az elkészített zöldségeket 3 evőkanál olajon fedő alatt pároljuk kb 4-5 percig, gyakran megkeverve. Később megszórjuk sóval-borssal, majd felöntjük kb 1,5 liter vízzel.
Készre főzzük kb 20-15 perc alatt.
Ízlés szerint lehet leves tésztát tenni bele, én nem mindig szoktam.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Villámreceptek húsimádóknak és rohanóknak
Ebben a válogatásban olyan fogásokat találsz, amit gyorsan elkészíthetsz: l
Tovább olvasom »
Madeleine-válogatás: 6 variáció egy süteményre
A madeleine az a sütemény, ami mellett könnyű elidőzni. Nem hivalkodó, még
Tovább olvasom »
Házi hamburgerek: klasszikustól a különlegesig
A hamburger az egyik legszabadabb étel: mindenki a saját ízlésére formálhat
Tovább olvasom »
Kekszből álomdesszert – 8 variáció, amit ki kell próbálnod
Ha olyan desszertre vágysz, ami gyorsan elkészül, nem igényel sütőt, de még
Tovább olvasom »
Tiéd a mérték – Bor, barátság, egyensúly (x)
A bor nem csak ital – kultúra, hangulat, élmény, közösség. A „Tiéd a mérték
Tovább olvasom »
Házi aprósütik dióval, mákkal, lekvárral – örök kedvencek
Ha van sütemény, amit nem lehet megunni, az a klasszikus aprósüti! Legyen s
Tovább olvasom »