Joghurtos csicseriborsó leves recept
3,68 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1 db sárgarépa
- 2 szál halványító zeller (szárzeller)
- 2 csipet só
- 2 csipet bors
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 dl víz
- 1 teáskanál curry
- 250 g csicseriborsó (főtt)
- 500 ml alaplé – zöldség
- 1 teáskanál petrezselyemzöld
- 150 ml görög joghurt
- 1 csipet chilipehely
Elkészítése:
A sárgarépát és a zellerszárat darabokra vágjuk, majd az olajon pirítjuk, sózzuk, borsozzuk. Beledobjuk az aprított fokhagymát is.
Felöntjük 2 dl vízzel és teszünk bele egy kis sót, chilipehelyt és borsot, meg a curryt.
A konzerv csicseriborsó levét leöntjük, és hozzáadjuk a leveshez, majd az alaplével felöntjük.
Petrezselyemmel megszórjuk és lefedve főzzük.
A joghurtot tálaláskor keverjük a leveshez.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »
Karácsonyi köretötletek: 16 biztos választás az ünnepi asztalra
A karácsonyi főételek mellett a köreteknek is fontos szerep jut az ünnepi a
Tovább olvasom »
12 karácsonyi aprósüti, ami meghitté varázsolja az ünnepet
A karácsonyi hangulatot nemcsak a díszek és a fények, hanem az édes illatok
Tovább olvasom »
Konyhai üveg hátfalak: a praktikus megoldás, ha sokat főzöl (x)
A konyhai üveg hátfalak egyre népszerűbbek azok körében, akik sokat főznek,
Tovább olvasom »
Mit sütnek ma legszívesebben a magyarok karácsonykor? – Több mint 1000 komment alapján
Minden évben felmerül a kérdés: mi kerüljön az ünnepi asztalra? Hiába a ren
Tovább olvasom »