Joghurtos csicseriborsó leves recept
3,68 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1 db sárgarépa
- 2 szál halványító zeller (szárzeller)
- 2 csipet só
- 2 csipet bors
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 dl víz
- 1 teáskanál curry
- 250 g csicseriborsó (főtt)
- 500 ml alaplé – zöldség
- 1 teáskanál petrezselyemzöld
- 150 ml görög joghurt
- 1 csipet chilipehely
Elkészítése:
A sárgarépát és a zellerszárat darabokra vágjuk, majd az olajon pirítjuk, sózzuk, borsozzuk. Beledobjuk az aprított fokhagymát is.
Felöntjük 2 dl vízzel és teszünk bele egy kis sót, chilipehelyt és borsot, meg a curryt.
A konzerv csicseriborsó levét leöntjük, és hozzáadjuk a leveshez, majd az alaplével felöntjük.
Petrezselyemmel megszórjuk és lefedve főzzük.
A joghurtot tálaláskor keverjük a leveshez.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Medvehagymás kedvencek: 12 recept sós sütitől a főételig
A medvehagyma a tavasz egyik legjobban várt alapanyaga, amit ilyenkor szint
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.27. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb és a tartalmasabb fogások is helyet kapnak.
Tovább olvasom »
10 gombócos leves, amitől garantáltan jól laksz
Ha egy igazán tartalmas, laktató levesre vágyunk, akkor ezekkel a gombóclev
Tovább olvasom »
Sütés nélkül húsvétra: 9 keksztekercs, amit imádni fogtok
A húsvéti asztalról nem hiányozhat egy látványos, mégis egyszerűen elkészít
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.26. Csütörtök
A mai menüben tartalmas, házias fogások szerepelnek. A füstölt kolbászos fe
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.25. Szerda
A szerdai menüben egyszerű, jól bevált fogások szerepelnek. A vajas galuská
Tovább olvasom »