Gazdag tarhonyaleves recept
3,98 csillag 10 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 közepes vöröshagyma
- 20 dkg tarhonya
- 2 teáskanál fűszerpaprika
- 4 ek napraforgó olaj
- 1 kk kakukkfű
- só ízlés szerint
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 l zöldség alaplé
- 2 közepes db sárgarépa
- 50 dkg burgonya
- 1 doboz gombakonzerv
- 20 dkg kolbász
- 2 dl tejföl
- 2 csapott ek finomliszt
Elkészítése:
Olajon megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, meghintjük fűszerpaprikával.
Hozzáadjuk a tarhonyát és kevergetve addig hevítjük, amíg pirulni kezd.
Felöntjük alaplével, hozzáadjuk a fűszereket, ízlés szerint sózzuk, belezúzzuk a fokhagymát.
Negyed óra elteltével beletesszük a karikára vágott sárgarépát és a kockára vágott burgonyát.
A kolbászkarikákat olajon megpirítjuk és rátesszük a gombaszeleteket.
Amikor a leveszöldségek megpuhultak, hozzáadjuk a kolbászos gombát, és további 5 percig főzzük.
Tejfölt kikeverjük a liszttel és egy merőkanálnyi leveslével, majd besűrűsítjük vele az ételt.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Medvehagymás kedvencek: 12 recept sós sütitől a főételig
A medvehagyma a tavasz egyik legjobban várt alapanyaga, amit ilyenkor szint
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.27. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb és a tartalmasabb fogások is helyet kapnak.
Tovább olvasom »
10 gombócos leves, amitől garantáltan jól laksz
Ha egy igazán tartalmas, laktató levesre vágyunk, akkor ezekkel a gombóclev
Tovább olvasom »
Sütés nélkül húsvétra: 9 keksztekercs, amit imádni fogtok
A húsvéti asztalról nem hiányozhat egy látványos, mégis egyszerűen elkészít
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.26. Csütörtök
A mai menüben tartalmas, házias fogások szerepelnek. A füstölt kolbászos fe
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.25. Szerda
A szerdai menüben egyszerű, jól bevált fogások szerepelnek. A vajas galuská
Tovább olvasom »