Csirkés céklaleves recept
3,90 csillag 21 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemell
- 2 szál sárgarépa
- 1 szál fehérrépa
- 1 fej vöröshagyma
- 1 közepes céklagumó
- 2 babérlevél
- só, bors, őrölt kömény
- 1 kis poharas tejföl (130 g)
- ecet
Elkészítése:
A finomra vágott hagymát egy fazékban, kevés olajon megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a karikára vágott zöldségeket és a kockára vágott céklát, majd jól átpirítjuk.
Ezután felöntjük kb 1,5 l vízzel, hozzáadjuk a kockára vágott csirkemellet, a babérlevelet és az egészet puhára főzzük. Közben ízesítjük, sóval, borssal, köménnyel és pótoljuk az elfőtt vizet.
Ha a leves elkészült, a tejfölt simára keverjük kevés leveslével, majd visszaöntjük a leveshez és összeforraljuk. Végül ízlés szerinti ecettel ízesítjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »
Így vidd be a napi vízadagodat könnyedén: 10 természetes frissítő a meleg napokra
A nyári hőségben a megfelelő hidratálás nemcsak kellemes, hanem létfontossá
Tovább olvasom »
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »