Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Brokkolikrémleves recept

Brokkolikrémleves
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók:

    • 1 fej brokkoli
    • 2 dl főzőtejszín
    • 5 dkg vaj
    • 1 fej vöröshagyma
    • 3 gerezd fokhagyma
    • 1 mk. őrölt fehér bors
    • 1 csipet szerecsendió
    • leves gyöngy vagy pirított zsemlekocka

    Előkészítés:
    A brokkolit megmossuk, rózsáira szedjük. A vöröshagymát és a fokhagymát apróra vágjuk.

    Elkészítés:

    A vajon megdinszteljük a vöröshagymát, rátesszük a fokhagymát és egy-két percig pirítjuk. Hozzáadjuk a brokkolit, sózzuk, borsozzuk, egy csipet őrölt szerecsendiót adunk hozzá. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, majd puhára főzzük. Hozzáadjuk a tejszínt és az egészet leturmixoljuk. Visszatesszük a tűzre és egyet forralunk rajta.

    Pirított zsemlekockával, leves gyönggyel tálaljuk. (Én köles golyókat tettem a levesbe.)
    Jó étvágyat kívánok hozzá!

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá