Alma-körte krémleves recept

Beküldve: 2016.12.07.

Kategória: Krémlevesek

Küldte: aranytepsi

Látták: 50790

Miben készült? Botmixer, turmix, Főzőlap

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,18 csillag 33 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

30 perc

Mennyiség:

5 fő részére

Mennyibe kerül?

Nagyon olcsó

Hozzávalók:

3 nagyobb alma
3 nagyobb körte
0,5 citrom leve
1 tasak vaníliás cukor
2-3 ek cukor
1 csipet só
1 csapott tk őrölt fahéj
1 késhegynyi őrölt szegfűszeg
1 púpos ek vaníliás pudingpor
2 dl sűrű tejszín

Elkészítése:

A gyümölcsöket meghámozzuk, magházukat kivágjuk. A gyümölcshúst kisebb darabokra vágjuk. A citromlével meglocsolva, annyi vízzel, hogy épp ellepje, pár perc alatt puhára főzzük. Ízesítjük a fűszerekkel, sóval, cukorral, vaníliás cukorral, fahéjjal, szegfűszeggel.

Közben a pudingport simára keverjük a tejszínnel.

A levest botmixerrel pépesítjük. A pudingot pár evőkanál meleg leves levével felhígítjuk, majd a levesbe csorgatjuk. Hagyjuk besűrűsödni.

Pár szelet friss gyümölccsel, citromfűlevéllel díszítve kínáljuk.

Tipp:

Ősszel is érdemes minél több gyümölcsöt fogyasztani, ha nem is friss formában, de egy kellemes levesként kínálva. Így még a válogatósabb gyerekek is szívesebben megeszik az almát, körtét.
Kínálhatjuk hidegen vagy langyosan, ízlés szerint.

Forrás: https://aranytepsi.blogspot.hu/2016/10/alma-korte-kremleves.html