Sült zöldségkeverék recept
4,44 csillag 9 értékelés alapján Hozzávalók:
- 10-15 dkg zeller, sárgarépa, fehérrépa tetszés szerint, nagyjából egyformára vágva
- 10-15 dkg karfiol, brokkoli rózsáira szedve
- 1 közepes burgonya kockára vágva
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 5 dkg reszelt sajt
- zsemlemorzsa
- só, bors, fokhagyma granulátum ízlés szerint
- mokkáskanálnyi őrölt paprika
- szárított petrezselyemzöld
Elkészítése:
A zöldségeket sós vízben félig megfőzzük. Először a zellert, sárgarépát, fehérrépát, majd kb 2-3 perc a után hozzáadjuk a burgonyát, majd a karfiolt és utoljára a brokkolit. A brokkoli betétele után még 1-2 percig főzzük.
Leszűrjük, tálba tesszük és hagyjuk kihűlni.
A tojást felverjük és ráöntjük a zöldségekre, majd összekeverjük. Reszelt sajtot, zsemlemorzsát, sót, borsot. fokhagyma port, őrölt paprikát, petrezselyemzöldet szórunk rá és összekeverjük.
Kikenünk egy tepsit zsiradékkal, belerakjuk a fűszerezett zöldséget és 200 fokon megsütjük kb 2-25 perc alatt.
Tipp:
Én zsemlemorzsa helyett zabpelyhet használtam. Az apró szeműt diódarálóval ledaráltam, mert így nem lisztfinomságú, hanem kicsit dercésebb, viszont enélkül meg nagyon darabos. A zöldségek arányát lehet változtatni, kinek mi a kedvence, vagy mit nem szeret.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
