Párolt lilakáposzta recept
4,08 csillag 36 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg gyalult lilakáposzta
- 1 ek zsiradék
- 1 fej lilahagyma
- 1 ek cukor
- 2 tk almaecet
- 1 tk őrölt kömény
- só ízlés szerint
Elkészítése:
A káposztát besózzuk, összeforgatjuk, majd állni hagyjuk fél órát.
Közben a hagymát meghámozzuk, majd a zsiradékon elkezdjük dinsztelni. Közben rászórjuk a cukrot és karamellizáljuk. Ekkor hozzáadjuk a káposztát, öntünk alá kevés vizet és elkezdjük párolni.
Fedővel lefedjük. Időnként átkeverjük és ha szükséges, akkor öntünk még alá kevés vizet.
Ha teljesen puha a káposzta és elfőtte az összes levét, akkor hozzáadjuk a köményt, az ecetet és ha szükséges, akkor még sózzuk.
Nézd meg videón is:
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
