Írós cheddar sajtos kocka recept
3,60 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók:
- 35 dkg liszt
- 1 tasak szárított élesztő
- 20 dkg reszelt vörös cheddar sajt
- 3 dl író
Elkészítése:
A lisztben elkeverjük a szárított élesztőt és a 20 dkg reszelt sajtot.
Az írót langyosra melegítjük, majd a lisztes keverékhez adjuk és kézzel, vagy robotgéppel dagasztani kezdjük.
Nagyon lágy tészta lesz, ezért érdemes gépet használni.
Ha szépen összedolgoztuk a tésztát, letakarjuk és 50 percig kelesztjük.
Kelesztés után egy muffin formát papírral kibélelünk, majd egy kanál segítségével félig töltjük a formákat tésztával.
170 fokon, 30-35 perc alatt megsütjük.
Bármilyen fűszert tehetünk még pluszba a tésztába.
Tipp:
Ez az írós sajtos puffancs többféle módon fogyasztható csak úgy magában. Megkenhetjük bármilyen krémmel, ha party falatkának szeretnénk tálalni.
A legfinomabb akkor ha valamilyen szaftos ételhez készül amit jól lehet tunkolni. pl chilis bab . burgundi marharagu.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 egyszerű recept kevés hozzávalóból: levesek, főételek és desszertek
Kevés hozzávalóból is lehet tartalmas levest, gyors főételt vagy finom dess
Tovább olvasom »
Krumplisaláta receptek sültek, rántott húsok és grillételek mellé
A krumplisaláta az a köret, ami szinte mindenhez passzol: sültekhez, rántot
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.22. Péntek
A pénteki menüben ezúttal a krémes levesek és a tartalmas, házias főételek
Tovább olvasom »
8 hideg saláta recept, amit sültek mellé is imádni fogsz
Ha egy jó köretet vagy hidegtálra való finomságot keresel, ezekkel a salátá
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.21. Csütörtök
A csütörtöki menüben a tartalmas és a könnyedebb fogások is helyet kapnak e
Tovább olvasom »
Vitaminbomba a tányéron – 10 színes és finom saláta
A saláta egyáltalán nem csak köret lehet – ezek a receptek bizonyítják, hog
Tovább olvasom »