Sonkás kelkáposztatekercs recept
2,18 csillag 17 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 közepes fej kelkáposzta
- 1 ek őrölt kömény (csapott)
- 3 dl tejföl
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 3 ek liszt
- 15 dkg reszelt sajt
- só
- 2 gerezd fokhagyma
- gépsonka, párizsi szeletek, ami van otthon
Elkészítése:
A kelkáposztát vékony csíkokra vágjuk, és egy nagy fazék sós, fokhagymás, köménnyel ízesített vízben majdnem puhára főzzük. Amikor elkészült, a káposztát leszűrjük, és egy sütőpapírral bélelt tepsire egyenletesen elterítjük.
A tejfölt a többi hozzávalóval simára keverjük, majd a káposztára ráöntjük, és egyenletesen elsimítjuk. Az előmelegített, 180 fokos sütőben addig sütjük, amíg a teteje szép pirosas színt kap.
A sütőből kivéve, még melegen ráhelyezzük a sonka- vagy párizsiszeleteket, majd a sütőpapír segítségével szorosan feltekerjük a káposztát. Hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt szeleteljük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.11. Hétfő
A hétfői menüben tartalmas és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A gombak
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.08. Péntek
A pénteki menüben többféle ízvilág is megjelenik. A zöldborsóleves csirkeap
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.07. Csütörtök
A csütörtöki menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A k
Tovább olvasom »
8 házi keksz, amit nem lehet csak egy darabnál abbahagyni
A kekszek azok a sütik, amikből valahogy mindig „csak még egyet” eszik az e
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.06. Szerda
A szerdai menüben egyszerű és tartalmas fogások szerepelnek. A csurgatott t
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.05. Kedd
A keddi menüben többféle ízvilág is megjelenik. A csirkeraguleves tartalmas
Tovább olvasom »