Sajttal töltött tócsni recept

Beküldve: 2018.09.13.

Kategória: Zöldséges ételek

Küldte: Vass Laszlone

Látták: 41280

Miben készült? Főzőlap

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

3,98 csillag 23 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

30 perc

Mennyiség:

2 fő részére

Mennyibe kerül?

Olcsó

Hozzávalók:

4 burgonya
1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
2 ek finomliszt
1 púpozott evőkanál tejföl
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 kisebb fej vöröshagyma reszelve
1 gerezd zúzott fokhagyma
a sütéshez 250 ml étolaj
a töltéshez és szóráshoz 10 dkg sajt

Elkészítése:

A krumplit meghámoztam,vmegmostam és a reszelő durva részén lereszeltem, majd a többi hozzávalóval összekevertem.

A sajtból 4 darabkát levágtam, a többit a tálaláshoz lereszeltem.

Az étolajat felhevítettem, majd egy kisebb merőkanállal egy adagot tettem bele és kissé ellapítottam. Rátettem a sajtot, majd egy újabb adag masszával bevontam. Szép lassan pirosra sütöttem az alját, majd megfordítottam és készre sütöttem.

A maradék tócsni masszával is így jártam el.

Tálaltam tejföllel, reszelt sajttal. Paprikával és paradicsommal fogyasztottuk.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

Forrás: https://www.facebook.com/konyhamania.edit.modra