Rántott padlizsán-tejfölös uborkasalátával recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 1 db padlizsán
- Panírozáshoz:
- tojás, liszt, zsemlemorzsa, szezámmag,olaj
- Salátához:
- Uborka
- kevés víz, ecet, cukor,só, tejföl, fokhagyma,csipet pirospaprika
Elkészítése:
A padlizsánt meghámozzuk, majd vékony szeletekre vágjuk, besózzuk. Ha levet engedett, panírozzuk, majd kisütjük.
A salátához az uborkát meghámozzuk, legyaluljuk, besózzuk. Kis idő után kinyomkodjuk a sós léből, egy tálba rakjuk. Ízlés szerint beletesszük a hozzávalókat.
Hűtőben összeérleljük az ízeket.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
