Hagyományos gombapörkölt nokedlivel recept
3,63 csillag 14 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg gomba
- 1-2 fej hagyma
- 1-1 db paprika és paradicsom
- szükség szerint zsír
- ízlés szerint só, bors és pirospaprika
A nokedlihez:
- 20 dkg liszt
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - szükség szerinti víz
- ízlés szerint só
Elkészítése:
Megpucoljuk a gombát és a hagymát, majd feldaraboljuk.
Kevés zsíron megdinszteljük a hagymát, sózzuk, majd a tűzről levéve megszórjuk pirospaprikával. Belerakjuk a gombát, öntünk alá kevés vizet és fedő alatt megfőzzük.
Míg fő a gomba, bekeverjük a nokedli hozzávalóit és sós-forró vízben kifőzzük.
Tálaláskor a nokedlire gombát szedünk és aki szereti pici tejfölt is adhat hozzá.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »
8 izgalmas sütés nélküli golyó, amit egyszerűen imádni fogsz
Ezeket a sütés nélküli golyókat percek alatt elkészítheted, mégis úgy hatna
Tovább olvasom »
Könnyű és ízletes cukkinis ételek – puffancstól a lepényig
A cukkini az az alapanyag, ami mindig kéznél van, mégis millióféleképpen va
Tovább olvasom »
12 mennyei gombás recept – tésztától a húsos fogásokig
10 mennyei gombás recept tészta, csirke, gratin és vegetáriánus lehetőségek
Tovább olvasom »